[ margoton ] : Je viens de remarquer les sentances qui défilet. Sont elles de toi Rafik ou sont-ce des citations d'auteur? Eles donnent bien réfléchi. erci    [ rafik ] : N'admettre à la participation des mystères que des âmes sensibles et des imaginations ardentes et fortes.    [ rafik ] : On pardonne les crimes individuels, mais non la participation à un crime collectif. « Envoyer à un ami « Dans mon citabook    [ rafik ] : Les mobiles de l'humoriste relèvent de l'agression, ceux de l'artiste de la participation, ceux du savant de l'exploration.    [ rafik ] : Il est dit que tout homme doit découvrir quelque chose qui justifie sa vie.   
Se connecter a rafplus.com gratuitement Ouvrez une session
Pseudo :  
Code :  
   
mot de passe rafplus.com oublier [ Mot de passe oublier ]  
s'inscrire gratuitement sur rafplus.com [ S'inscrire gratuitement ]
Tu es connecté en tant qu' Invité avec cette adresse IP : |38.107.191.88|. Tu peux t’inscrire gratuitement et rapidement ici | Date: 19-03-2010
Tu es ici : Rafplus.com > Recettes de cuisine > Recettes de cuisine Entrées > Bourek à la viande hachée Recette de cuisine de Entrées vue 88 fois, Bourek à la viande hachée Recette de cuisine avec l'ID: 63 sur Rafplus.com cuisine.

Newsletter :  
Inscription
Désinscription
Livres à télécharger
Esquisse d'homme d'aff
BALZAC, HONORé DE
Rose-d'Amour
ASSOLLANT, ALFRED
Le Diable amoureux
CAZOTTE, JACQUES
Les Parents pauvres. 1
BALZAC, HONORé DE

Cours à télécharger

Calculs de base en Exc
Informatique
Code des assurances
Droit et économie
Introduction au systèm
Informatique
Evolution du marketing
Droit et économie

Bourek à la viande hachée

Favorite
| Ajouter la recette à mes favoris sur mon compte Rafplus.com |
Imprimer
| Version imprimable |
Catégorie : Entrées
Difficulté : Moyenne
Temps de préparation : Non précisé
Temps de cuisson : Non précisé
Nombre de personne : 3 Personnes
Vue: 88 fois

Ingrédients Ingrédients : Bourek à la viande hachée
-1 douzaine de feuilles de dioul
-300 g de viande hachée
-4 œufs
-1 c à soupe de beurre
-1 bouquet de persil
-1 petit oignon
-1/2 pincée de poivre noir
-1/2 pincée de cannelle
-Sel
-Huile pour friture

Préparation Préparation : Bourek à la viande hachée

1-Préparer la farce: dans le beurre, faites revenir l'oignon râpé, la viande hachée, les épices et le sel. Bien mélanger le tout puis mettre à cuire pendant 10 mn environ.
Ajouter ensuite le persil haché e les œufs
2-Séparer les feuilles de dioul, puis mettre à l'extrémité de chacune d'elles une cuillerée à soupe de farce.
Plier ensuite deux bords opposés de la feuille pour obtenir un rectangle, puis rouler en forme de cigare.
Disposer au fur et à mesure sur un plateau.
3-Plonger ces derniers dans l'huile de friture pas très chaude, dorer des deux cotés, égoutter, puis servir chaud, avec des tranches de citron.



Navigation

10.0/10 (1 votes effectué)

Attention : Toutes les recettes disponibles sur Rafplus.com appartiennent au site. La reproduction des recettes est strictement interdite, © Rafplus.com 2010
- Téléchargement - Jeux Flash - Jeux pour Ordinateur - Bons Plans gratuits - Contactez-nous  
- Télévision - Vidéo - Annuaire de site - Recettes de cuisine - Conditions GU
- Radio - Livres et Ebook - Cours gratuits - Rafplus.com - Publicité
- Qui sommes-nous ?